葡萄干吐司（东菱面包机版）

《葡萄干吐司（东菱面包机版）》主料明细

高粉350g牛奶160ml鸡蛋1个黄油45g奶粉20g酵母4g葡萄干适量（朗姆酒或水泡下）

《葡萄干吐司（东菱面包机版）》调料明细

糖65g（切小块）盐5g

《葡萄干吐司（东菱面包机版）》做法步骤

1

所有材料称重备用

2

将牛奶鸡蛋倒入面包桶，把盐和糖对角放

3

加入高粉和奶粉，中间按一个小坑倒入酵母

4

葡萄干放入果料盒，接上电源选择30分钟和面程序

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和面程序结束后加入黄油，选择标准面包，设置为：中烧色、900克重量、撒果料、时间2小时40分钟

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程序结束后戴上手套将面包桶取出，倒出面包晾凉

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烘烤前刷一遍蛋液，表面会亮亮的噢

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黄油不要太早放入

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多加30分钟和面程序让组织更柔软

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标准面包大概15分钟后会自动撒果料