《有内涵的海苔肉松包》主料明细
高筋面粉250g鸡蛋35g牛奶120g酵母4g黄油25g肉松海苔适量
《有内涵的海苔肉松包》调料明细
糖36g盐2g沙拉酱适量
《有内涵的海苔肉松包》做法步骤
1
所有材料除黄油外搅拌成团,搅拌光滑后加入黄油至扩展状态,发酵70分钟2
海苔剪碎备用,发酵好的面团均匀分8等份,滚圆松弛10分钟!3
松弛好后擀成圆形放入沙拉酱和肉松滚圆放入烤盘中最后发酵30分4
发酵好表面刷蛋液、烤箱165度,烤上色取出挤沙拉酱撒肉松,入烤箱在烤5分钟.总计20分钟5
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