《午餐肉玉米面包》主料明细
金像高筋面粉360克即发干酵母3克鸡蛋35克水190克世棒黑胡椒午餐肉90克玉米粒50克
《午餐肉玉米面包》调料明细
细砂糖15克盐6克沙拉酱25克
《午餐肉玉米面包》做法步骤
1
将午餐肉切成约1厘米的小方块。2
面包桶内放进水和鸡蛋。3
加入沙拉酱。4
再加入细砂糖、面粉、盐和酵母(盐和酵母分别放在面粉的两端,以免盐影响酵母的发酵)。5
将午餐肉粒和玉米粒放在面包机的投料盒里,开启面包机的法式面包模式,选择1000克,颜色:浅,按下启动键开始制作。6
第二次搅拌的时候,投料盒自动打开,将午餐肉和玉米料投进去,继续搅拌。7
搅拌结束,进入最后发酵。8
发酵完成后开始烘烤。9
烘烤完成后,将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉。相关推荐 更多 +