奶黄馅的牛奶面包

《奶黄馅的牛奶面包》主料明细

高筋面粉270g鸡蛋1个牛奶100ml黄油15g干酵母粉5g奶黄适量

《奶黄馅的牛奶面包》调料明细

白砂糖40g盐2.5g植物油35g

《奶黄馅的牛奶面包》做法步骤

1

在面包机里先放入黄油、纯牛奶、盐、白砂糖、植物油、鸡蛋清

2

然后再加入高筋面粉，酵母粉放在最上面，与下面的液体隔开，然后按和面键

3

面和好后就取出用捍面杖排气

4

事先准备好奶黄馅（做法见我的菜谱--奶黄包）

5

再包入奶黄馅，然后盖上湿毛巾发酵2小时

6

烤箱预热，发酵好后放入烤箱中层上下火190度30分钟

7

最后三分钟在面包上刷鸡蛋黄

8

完成

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奶黄牛奶包奶香味十足

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好吃

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样子又很诱惑人

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香味扑鼻