红枣酸奶面包

《红枣酸奶面包》主料明细

高筋面粉250g红枣酸奶150g红枣肉50g鸡蛋20g耐高糖酵母4g黄油20g

《红枣酸奶面包》调料明细

糖30g盐2g

《红枣酸奶面包》做法步骤

1

红枣切碎备用，除黄油和红枣肉外其他放面包机揉成光滑的面团

2

加入黄油揉至扩展状态

3

加入红枣肉再揉两分钟，进行第一次发酵

4

排气整形

5

烤箱二次发酵（烤箱发酵功能下面放热水）

6

烤箱倒数第二层160度60分种

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成品图

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成品图