《芝士沙拉包#东菱魔法云面包机#》主料明细
高筋面粉200g低筋面粉30g马苏里拉奶酪20g丘比沙拉一条鸡蛋一个酵母3g清水80g
《芝士沙拉包#东菱魔法云面包机#》调料明细
橄榄油20g盐1g白糖40g
《芝士沙拉包#东菱魔法云面包机#》做法步骤
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所有材料放入面包桶里。2
揉成光滑出膜的面团。静止10分钟。3
放容器,盖上保鲜膜。放冰箱冷藏发酵一天一夜,进行第一次发酵。4
取出重新整成圆形,放温暖处发酵至2倍大。5
分成10份剂子。保鲜膜盖上醒发15分钟。6
把面团排气擀成水滴形,从大往小卷起。7
依次全部做好。8
进行二次发酵。9
用沙拉酱在上面挤出S形。10
芝士忘记拍了。(均匀的撒上马苏里拉奶酪丝,烤箱预热10分钟上下火160°。放入之后上火160°,下火140°烤15分钟即可。11
美味的早餐。12
成品。13
成品。14
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