奶香小蛋糕的做法
1.成品图。
2.将黄油和牛奶放入小碗里,微波炉加热30秒左右,直到黄油融化成液态。
3.2个鸡蛋打入盆里,加入一个蛋黄和细砂糖。(170度预热烤箱)
4.用电动打蛋器打至提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失就打发好了。
5.筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀从底部往上快速的翻拌均匀。
6.加入黄油牛奶继续翻拌均匀。
7.把翻拌均匀的面糊倒入模具中。放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15-20分钟。刚好做了12个,我只拍了六个。
8.取出晾凉就可以吃了。
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