纸杯蛋糕（烤箱）

纸杯蛋糕（烤箱）的做法

1.准备好所有材料。

2.找一个无水无油的盆把鸡蛋打开，放入白糖、塔塔粉，用电动打蛋器开始打发。

3.高速打发，打至发白泡沫变细。

4.转中速打，直到打到出现纹路不消失即可。

5.然后放入牛奶、油、塞入低筋面粉，用橡皮到快速翻拌均匀。

6.烤箱180度预热，把面糊装到蛋糕杯中，装八分满，拿起来震几下，把气泡震出。

7.放入烤箱中层上下火烤20~30分钟。

8.成品图!很有食欲吧！