讨喜的面包---卡通小餐包

《讨喜的面包---卡通小餐包》主料明细

高筋面粉200克低筋面粉100克鸡蛋2个牛奶100克砂糖50克酵母5克黄油30克

《讨喜的面包---卡通小餐包》调料明细

盐1/2小勺

《讨喜的面包---卡通小餐包》做法步骤

1

将所有原料除黄油外放入厨师机桶

2

揉至面团光滑后加入黄油，揉至扩展阶段

3

面团滚圆，发酵至2倍大

4

将面团排气，分割成35克一个，滚圆，松驰5分钟

5

取一个面团擀圆，包入豆沙馅

6

收紧封口

7

将面团放入模具

8

在面团顶部插入杏仁片，面团表面筛面粉，放置温暖处发酵至2倍大

9

放入预热的烤箱，170度20分钟，等面包凉了后，用融化的巧克力放在裱花袋里挤出卡通造型

10

撰写制作步骤