煎蛋糕的做法
1.先看看内部结构吧,还不错吧
2.鸡蛋打入无水无油的盆中,加入适量白糖
3.用电动打蛋器打至蛋糊不会消泡
4.加入适量面粉和植物油
5.上下切拌至无干粉
6.平底锅加热,舀一勺面糊放入锅中,小火慢煎
7.出现气泡再翻面煎1分钟左右,依次煎好
8.煎好的小蛋糕堆叠摆入盘中即食
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