蔓越莓发糕

蔓越莓发糕的做法

1.先来个成品图，这是反面。

2.大米粉，面粉放盆里，加酵母粉，泡打粉，白糖，温水和面。

3.揉成软一点的面团，加入蔓越莓干揉匀。

4.放在模具里，用硅胶刮刀抹平。我的模具是不粘模具，普通模具要提前刷玉米油。加保鲜膜或锅盖醒发30-60分钟。我在温水蒸锅醒发的，30分钟左右。

5.醒发好的。

6.蔓越莓在上面再装饰一下，轻轻按下。

7.加保鲜膜放冷水蒸锅蒸45分钟，关火再闷三分钟。

8.蒸好了，放凉脱模。

9.反面。蜂窝不错。

10.切块。

11.掰开看看里面蜂窝状不错。hP299.com

12.好吃的蔓越莓发糕。