五分钟挞心蛋糕

五分钟挞心蛋糕的做法

1.200g牛奶，200g奶油倒在一起，搅拌均匀

2.打三个鸡蛋分离出蛋黄。蛋黄液加糖。

3.筛入面粉。

4.缓慢倒入牛奶奶油的混合液里，混合均匀。

5.倒入烤盅里面，锡纸碗也可以（烤箱温度根据用具要适当调节）

6.烤箱预热。230度上下火5分钟后，转160度下火半小时。直至表面金黄。用一根筷子插进蛋糕里，没有液体粘住筷子即做好了。

7.撒上糖粉装饰。完成

8.直接热吃也可以，放冰箱冷藏后也别有一番风味