免烤芝士蛋糕的做法
1.材料准备好、芝士和酸奶
2.两个加到一起混合搅拌均匀
3.吉利丁冷水泡软
4.芝士隔水加热、加入吉利丁完全融化
5.蛋黄打散、少许糖➕水烧开冲入鸡蛋、快速搅拌均匀不要烫熟!
6.蛋黄加芝士里面搅拌均匀、冷凉
7.黄油融化加入饼干搅拌倒入模具里面压实M.HP299.COM
8.淡奶打发、分次加到芝士馅料里面搅拌均匀、倒慕斯模具里面冷冻2小时
9.取出脱模装饰、淋上巧克力酱挤三颗奶油球
10.装饰水果即可、撒糖粉
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