红豆小面包#东菱魔法云面包机#

《红豆小面包#东菱魔法云面包机#》主料明细

高粉360克酵母3克牛奶150克蛋液55克黄油25克红豆沙馅适量黑芝麻适量

《红豆小面包#东菱魔法云面包机#》调料明细

糖35克

《红豆小面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤

1

红豆泡发一晚上，用高压锅压熟后趁热拌入白糖

2

后油法发酵好面团，排气，分成小剂子

3

取一个小剂子，稍微按扁，放上红豆馅，包好。

4

模具底部刷油

5

把包好的红豆包放进去

6

放在蒸汽烤箱里进行二发

7

50分钟后，二发完毕，在上面刷上蛋液，撒上黑芝麻

8

放入180度预热好的烤箱，烤12分钟即可