玉米沙拉包

《玉米沙拉包》主料明细

高筋粉200g清水130g鸡蛋1个砂糖15g黄油15g酵母4g食盐4g玉米粒适量香肠适量

《玉米沙拉包》调料明细

沙拉酱适量

《玉米沙拉包》做法步骤

1

高筋面粉提前过筛

2

加入砂糖和食盐

3

在远离食盐的地方加入酵母

4

加入鸡蛋和清水，揉成面团之后加入黄油，揉出能拉出来大片薄膜的阶段

5

放到温暖的地方发酵到两倍大小

6

排气滚圆之后分割成小剂子

7

然后整理成橄榄形状

8

香肠切成小段，按在面包上面

9

在周围撒上玉米粒

10

上面挤上沙拉酱，放到烤盘里面最后发酵二十分钟，刷上鸡蛋液之后，上下火中层，170度15到20分钟即可！