《培根罗勒芝士面包#九阳烘焙剧场#》主料明细
高筋面粉250克牛奶120克黄油15克酵母2克培根2片罗勒叶适量芝士适量鸡蛋45克
《培根罗勒芝士面包#九阳烘焙剧场#》调料明细
白糖18克盐2克
《培根罗勒芝士面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
准备所有食材2
面包桶内依次加入鸡蛋,牛奶,白糖,盐,高筋面粉中间埋入酵母按和面程序3
结束后加入黄油再按和面程序4
能拉出薄膜发酵至2倍大5
取出排气滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟6
把培根切碎,罗勒叶洗净切细7
之后把面团擀成薄皮,把培根和罗勒叶均匀的加入8
从上往下卷起9
切段后加入杯子里10
放入烤盘进烤箱烤盘下面放一盆温水用发酵程序发酵之后2倍大,刷上蛋液11
再加入芝士碎12
烤箱180度预热后烤15即可13
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