《面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#》主料明细
高筋面粉375克淡奶油80ml牛奶170克无盐黄油30克酵母4克蛋液适量
《面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#》调料明细
盐5克细砂糖30克
《面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#》做法步骤
1
先将主料里除黄油以外的材料依次由液体到粉类放进面包桶2
最后顶部放入酵母,埋起来3
开启一次和面程序4
一次和面程序结束以后,加入黄油,开启和风面包程序,选烧色浅,重量750克5
和面结束,初进行发酵前,按暂停,把面团取出,平均分成三份。取一份面团擀成牛舌状,卷起来,捏紧收口6
放入面包机,再按启动键7
烘烤剩15分钟的时候,刷上一层薄薄的蛋液8
直到烘烤结束。9
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