椰香榛子饼干配一杯香茶很好的下午茶味道跟澳门杏仁饼很像噢澳门杏仁饼太远自己做吧
主料
无盐黄油90g普通面粉100g榛子粉70g椰丝50g白砂糖50g鸡蛋(中等大小)1个辅料
盐1g香草糖6g椰香榛子饼干的做法步骤
1.室温软化黄油加白砂糖中速充分打发
2.鸡蛋稍微打散
3.分三次把蛋液放入打发的黄油中继续中速打发
4.将榛子粉面粉椰丝香草糖盐用刮刀很好的拌匀
5.把步骤4的干粉分次加入步骤3的液体里用刮刀拌匀
6.做成2.5cm左右的小球放在铺好烘培纸的烤盘上稍微压扁成饼状
7.把做好的饼干放入预热好180的烤箱中烤15分钟时间到立即取出待凉后就可以开吃了
小贴士
根据自己烤箱的特点调节温度和时间一般控制在165-180度之间15分钟左右
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