快吃完了才想起拍照,制作过程比较简单,很好吃。
主料
无盐黄油80g车达奶酪80g鸡蛋一个60g左右砂糖35g低粉190g黄金芝士粉适量(不用也可)辅料
奶酪50g黄油20g糖粉10g芝士夹心饼干的做法步骤
1.黄油+奶酪+砂糖搅拌均匀无颗粒再加入鸡蛋继续搅拌,秤入低粉和黄金芝士粉揉成面团,裹保鲜膜冷藏至硬,或是直接擀成5mm左右的厚片切成方形(可随意)。烤箱预热,饼干表面刷蛋液,180度,中层20分钟左右,依个人烤箱而定。
2.夹心制作:奶酪50+黄油20+糖粉10打至顺滑即可用。
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