卡仕达酱蛋糕卷

卡仕达酱蛋糕卷的做法

1.成品图！

2.再来一张～

3.准备食材分别称重！

4.准备无水无油的两个盆，蛋清蛋黄分离！

5.把牛奶，植物油，白糖倒入蛋黄中搅拌均匀！

6.筛入面粉

7.面粉拌匀。

8.蛋清中分三次倒入白糖打发

9.打到成直立的尖角！

10.打好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中，上下翻拌的方法拌匀

11.拌好的蛋糕糊

12.烤盘底部放油纸，倒入蛋糕糊，震几下，震出大气泡！

13.放入烤箱中层上下火150℃烤18—20分钟

14.烤好后拿出来揭下油纸

15.这个是背面的图片

16.我用的是上面抹卡仕达酱

17.卷起，我这个是直接卷的，没有用擀面杖，如果卷不好可以利用擀面杖卷

18.定型2个小时后切块就可以享美味了！

19.可以吃了！