主料
千叶纹蛋糕卷的做法步骤
1.按照戚风蛋糕做法,把拌好的蛋糕糊倒入方型烤盘中、挤出可可糊在蛋糕糊上画横线,用竹签以第一行正方向直划,第二行反方向画出花纹。
2.烤箱预热后,以上下火,175度、中层烤25分钟!
3.取出蛋糕放至温热、反面摸上奶油加上水果!
4.借助擀面杖将蛋糕卷起,卷好定型10分钟!
5.切去二头不平整的地方!
6.大功告成!
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