奶酪小饼干补钙零嘴的做法

主料

黄油80克奶油奶酪80克细砂糖60克蛋黄2个低筋面粉240克

奶酪小饼干——补钙零嘴的做法步骤

1.黄油、奶油奶酪、细砂糖混合，隔水加热至软化，用电动打蛋器搅打至无颗粒。

2.分次加入蛋黄，继续搅打均匀。

3.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。

4.将面团擀成厚片，用模具压出造型。

5.放入预热170度的烤箱中层，12分钟，至饼干表面上色即可。