主料
黄油150g鸡蛋2个低筋面粉315g可可粉15g糖粉120g模具一套小熊饼干的做法步骤
1.所需材料
2.所需工具
3.黄油软化,上图是其中75g已经软化,最好分别软化,便于下面操作。
4.软化黄油后加60g糖粉,打匀。
5.鸡蛋打匀后分次放入黄油中,打匀即可,不用打发哟!
6.165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中,揉成面团。
7.同样步骤再做一个可可面团,最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
8.面团揉成上图样子后,装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
9.擀出3mm厚面片,用模具先弄出身子。
10.白面面片弄出脸和衣服。
11.成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加,超喜欢!
12.烤箱160度,上下火,15-20分钟,依个人口味控制时间,小巧可爱小熊饼干完美出炉!
相关推荐 更多 +