麻麻辣辣小饼干的做法

妈妈买了一罐朝天辣椒酱…吃一块小饼干胃就感觉暖暖的了…

难度：切墩(初级)时间：30~60分钟

主料

低粉150g辣椒酱20g花椒粉5g植物油50ml蜂蜜40ml泡打粉2g盐2g

麻麻辣辣小饼干的做法步骤

1.40ml蜂蜜

2.加入50ml植物油，20g辣椒酱，5g花椒粉。

3.拌匀。

4.筛入150g低粉，2g盐，2g泡打粉。

5.不用多揉，形成光滑面团即可。

6.擀成厚约1mm的面皮…然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上。

7.取出后切成圆形，用叉子按几个洞，175度15分钟左右。烤的时候忘记拍照了！

8.烤完后在烤箱里用余温焖一会更酥脆。