鹦鹉螺豆沙面包

《鹦鹉螺豆沙面包》主料明细

高筋面粉800g水400g黄油80g鸡蛋1个既发干酵母5g豆沙若干

《鹦鹉螺豆沙面包》调料明细M.hP299.coM

盐1.5匙糖100g

《鹦鹉螺豆沙面包》做法步骤

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把除黄油外全部主材料放入面包机，首先要放水然后才是其他的主材，最后放完面粉后再发放酵母.然后启动面包机和面程序

2

第一次和面结束后，加入八十克黄油，继续第二次和面

3

第二次和面结束后，面已经达到扩展阶段。然后把面取出进行发面，面发至两倍大小。取出分成八十克一个的小面团，然后在醒发十五分钟，就可以进行造型了。

4

然后成型

5

再次发至两倍大小

6

开180度上下管15分钟

7

出炉

8

装盘开吃