平均3.9分,基于19位厨友评价
从来都不相信有什么救世主,天上也几乎没有掉馅饼的事情,无论做什么还是一步一步来吧!起码脚踏实地,成绩是慢慢取得的,当然这其中不乏漫长的过程。好象从懂事起就知道结交与自己脾性相投的朋友,还是感觉和她(他)们比较踏实,感情也比较深厚。纵然明白聪明人有聪明的道理,可自己终究学不来,日久见人心~~我非常崇尚此话。只记得曾经在商店买过面包圈,至于是哪年倒不记得了,脑海中回味的还是那香甜的味道,对与现在的我来说,这应该不是难题。
材料
面粉,白糖少许,蜂蜜,油
做法
1.还是依赖面包机搅拌发面,造型做成圆圈状,温暖处继续醒发30分钟。
2.油锅烧热,中火炸面包圈,基本是3分钟一个,很快呢!
3.捞出控油。
4.表面抹上蜂蜜再沾少许白糖。
巧克力麦圈面包的做法
12/12平均5.0分,基于6位厨友评价
材料
丹麦面团,巧克力100克,麦圈150克,蛋液适量,糖粉适量
做法
1.将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮
2.将面团分割成12乘14厘米的长方形
3.用面团将圆柱形螺管卷起来。(注意不要太紧)
4.将另外一块面团用刀划上刀口
5.将划上刀口的面团盖在螺管面团表面
6.以温度28℃,湿度75%发酵60分钟
7.发酵好,表面刷上蛋液
8.以烤箱温度上火210℃,下火190℃烘烤18分钟左右
9.将巧克力融化和麦圈拌匀冷却成巧克力麦圈
10.将巧克力麦圈塞入面包中间
11.表面撒上适量糖粉
做面包方法很多,由编辑撰写的《柿子面包圈的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包圈的做法专题!感谢您的阅读!