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葱香红肠烤面包的做法

2019-12-16
葱香面包的做法

平均3.0分,基于2位厨友评价
材料
高筋面粉,黄油,色拉酱,鸡蛋,葱,红肠,芝士,牛奶,泡打粉,干酵母,糖,盐
做法
1、一个鸡蛋打匀,筛入高筋面粉、两勺盐、半勺泡打粉,搅拌均匀。
2、奶锅里放两片芝士、一块黄油、两勺糖、适量牛奶,放在煤气上煮开融化后搅拌均匀,然后倒入步骤(1)里面搅拌均匀。
3、红肠和葱切碎拌入面糊里。
4、一勺干酵母用温水化开后倒入面糊里,再多加一些高筋面粉揉成光滑的面团。
5、揉好的面团放在盆里,上面盖一条温暖的薄毛巾,外面套一个塑料袋,放着发酵2小时。
6、等到面团发到两三倍大后取出,小心整一下形,尽量不要把面团里的气排掉,放到垫好油纸的烤盘里,盖好毛巾,包上塑料袋,放入冰箱冷藏3小时。
7、最后取出装着面团的烤盘,面团上裱上色拉酱。
8、烤箱200度预热10分钟,然后放进烤盘,180度烤30分钟,注意最后上色不要太重,微焦就能出炉了。

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蒜蓉香葱烤面包片_面包的做法


1.材料全家福。面包切块,蒜瓣变蒜蓉,小葱切末

2.取一小块黄油放锅中小火溶化。

3.加入葱末和蒜末,稍微煸炒一下

4.用勺子涂抹在面包片上。

5.可以煸炒时加点盐,也可以涂抹后撒上椒盐,我选择了后者。

6.放入烤箱烤五到十分钟,看个人烤箱威力而定。时间到,出炉,一个字,香。[色]

蒜香烤面包的做法


松松脆脆,香味满屋,一款很好的解馋小点。配碗小汤做早餐,更是没话说!

主料

面包片西兰花黄油蒜泥盐

蒜香烤面包的做法步骤

1.简易白面包(请查看我的菜单:面包机--简易白面包)切一厘米的片。去不去面包片的边儿随你个人喜欢。

2.黄油(分量多点)隔热水融化。西兰花切碎。

3.把黄油、西兰花、蒜末、盐一起放搅拌机打成泥。(我没打哈)

4.在每片面包片上涂上打好的泥。烤箱160度10分钟。香飘满屋~

小贴士

1没有面包机做面包,可以用外面买的土司,当然法棍跟这小点是最原配的,不过自己做的总是最放心的。2黄油少了的话不好打泥而且也涂不开。木有可以用橄榄油代替。3西兰花可以用香菜代替。4烤箱火力根据自己的威力而定,个人觉得低温慢烘出来的更好吃!

玉米红肠披萨的做法



平均3.9分,基于14位厨友评价
红肠和甜玉米的搭配,既有肉香又有玉米的香味,味道单纯而不复杂
材料
高筋面粉300克(10寸的披萨盘)红肠一根甜玉米一根披萨专用奶酪黄油盐少许鲜牛奶安琪酵母番茄酱
披萨草---价格不菲,根据个人喜好添加
做法
1把黄油化开放入面粉里,如果没有黄油用植物油替代,不建议用花生油,烤出来有油腥味,用色拉油即可,面粉放油,是为了让面更有弹性
2面粉,油,盐2克,3克安琪酵母用鲜牛奶加水的溶液和面
3放到冰箱,盖上保鲜膜醒30分钟
4披萨盘底抹一层油,把面团擀成卷边饼坯,铺在披萨盘上
5在披萨饼坯上,刷一层番茄酱,然后把切片的红肠,甜玉米铺上,如果喜欢蔬菜,例如青红椒,可以用油拌过,放到上面,我因为不喜欢,就没有放
6烤箱上火230度烤20分钟,或者上下火200度20分钟(请根据自家的烤箱功率,自己来调整时间和温度,我提供的烤制时间和温度基于:烤箱3.8升1800W,此时间和温度仅供参考)
7到第15分钟时,拉出披萨,在上面撒上奶酪,再烤3-5分钟,即可
8用披萨到切块,分食
小诀窍面胚要擀的薄一些,烤出来薄脆又松软
请注意自家的烤箱功率,通常薄的东西,要高温短时间,厚的东西,例如蛋糕要低温长时间。否则很容易烤糊

做面包方法很多,由编辑撰写的《葱香红肠烤面包的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问葱香面包的做法专题!感谢您的阅读!

文章来源:http://m.hp299.com/h/5214.html

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