作为一款功能多样的厨房电器，九阳低糖铁釜电饭煲除了煮饭外，还可以用来制作各种美味的蛋糕。下面就为大家介绍一下如何利用九阳低糖铁釜电饭煲来制作口感细腻、香甜可口的蛋糕。
准备所需的材料：鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖60克、牛奶50毫升、黄油30克、泡打粉1/2小匙、香草精少许。
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到砂糖完全融化。
2. 加入牛奶和溶化的黄油，继续搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，倒入蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，切忌搅拌过度。
4. 在蛋糕糊中加入少许香草精，增添香气。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂抹油脂的铁釜电饭煲内，轻轻拍打几下，排除气泡。
6. 将电饭煲设定为烘烤模式，温度设定为170度，时间设定为40分钟。
7. 等待40分钟后，打开电饭煲盖子，用竹签插入蛋糕中心，如果没有粘附糊糊，说明蛋糕已经烤熟。
8. 取出烤好的蛋糕，晾凉后即可享用。
通过九阳低糖铁釜电饭煲制作的蛋糕，口感细腻，香甜可口，受到家人的一致好评。在烘烤过程中，铁釜电饭煲的均匀加热能够确保蛋糕受热均匀，避免了烤出来的蛋糕出现生熟不均的情况。
利用九阳低糖铁釜电饭煲烘烤蛋糕也有许多其他优点。电饭煲体积小巧，占用空间少，适合小家庭使用。电饭煲具有保温功能，可以保持蛋糕在烘烤后的温度，让蛋糕口感更加松软。而且，电饭煲内胆为不粘涂层，清洗方便，使用起来更加便捷。
烘焙网小编认为，通过九阳低糖铁釜电饭煲制作蛋糕，不仅简单方便，而且口感细腻，香甜可口。希望以上介绍的制作方法和小贴士能够帮助到大家，欢迎大家尝试在家中动手制作美味蛋糕，享受烘焙的乐趣。
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