1.模具抹油撤粉。
2.中粉、燕麦、泡打粉、小苏打、盐混合均匀。
3.植物油、糖、蛋、香蕉泥、酸奶、花生酱混合均匀。
4.将干料与湿料切拌混合均匀。
5.蛋糕糊装入模具中八分满,放上香蕉片。我用了5个大号玛芬模具,两只中号玛芬模具,刚好装完。
6.190度预热好的烤箱,放中下层,上下火烤35分钟。
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