色拉酱蛋糕卷的做法
1.三个蛋黄和一个全蛋加色拉油调匀,加低筋面粉搅拌均匀
2.三个蛋清在无水无油的盆里加白糖打发至湿性发泡
3.分两次将打发好的蛋清倒入蛋黄糊内翻拌均匀。然后将调好的面糊一次性倒入蛋清内
4.倒入烤盘,震出气泡。预热烤箱,150度烤15分钟
5.烤好的蛋糕上面挤上色拉酱
6.用油纸趁热卷起来。定型十分钟
7.油纸去掉。切断
8.成品
9.好吃的蛋糕卷,不开裂漂亮
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