1.准备好牛奶180ml,削皮的小苹果一个,鸡蛋一个
2.苹果切丁,鸡蛋打入碗中,一起搅打均匀
3.加入适量绵白糖,继续搅拌好
4.盖上盘子,放入微波炉,高火2分半左右。
5.等稍微凉点后,用勺子顺着碗边压一圈蒸蛋,再把盘子盖上,倒扣过来,撒上剩下的苹果片和蜜豆做装饰,可以吃了。
牛奶蛋挞的做法
1.准备好材料,牛奶用250ml就行。
2.蛋挞皮提前从冰箱取出来摆在烤盘上。
3.把鸡蛋打入大碗里,加入糖。
4.搅打均匀,糖要全部搅到融化。
5.接着倒入牛奶。
6.搅打均匀。
7.用网过滤一下。
8.这是过滤好的,就是牛奶蛋挞液了,刚好12个蛋挞的量。这时预热烤箱200度5分钟。
9.均匀倒入蛋挞皮里。
10.把蛋挞放入预热好的烤箱,200度烤30分钟,30分钟前后注意上色程度,自己满意的颜色就行了。
11.成品,摆拍一下,美美地,好好吃。
1.鸡蛋磕破于碗中,打散备用。
2.另取一大碗,加入30克色拉油,倒入同等量的蜂蜜。
3.将蜂蜜与油混合,调匀。
4.蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。
5.蛋液混合后,充分调匀。
6.将梳打粉与面粉充分拌匀。
7.拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
8.从上而下将面粉、蛋液拌匀。
9.和成光滑的面团。
10.剥去壳的花生,入干锅炒一会。
11.去掉红衣,装入保鲜袋,用擀面杖稍稍压一下。
12.微波炉提前预热。
13.和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。
14.饼胚放入烤盘。
15.想试试不用烧烤功能,能否烤熟小饼干,在玻璃转盘上也摆满了饼胚。
16.转盘放入微波炉,放上支架和烤盘。
17.先用微波烧烤烤了三分钟,取出烤盘。
18.微波炉内只有装盘了。直接用高火叮了三分钟,闻到了浓郁的蛋香。取出转盘上的饼干,放入烤盘,叮三分钟就熟了。
纯牛奶蛋挞的做法
1.将蛋挞皮提前30分钟从冰箱冷冻室拿出来回温,准备好材料
2.烤箱200度预热10分钟。纯牛奶和白砂糖隔水加热,搅拌至白砂糖融化
3.将两个蛋黄加入搅拌均匀
4.搅拌均匀的蛋挞液用筛一下,蛋挞液会比较细腻
5.蛋挞液倒入蛋挞皮里面八分满
6.烤箱200度烤25分钟,看着蛋挞液上面有焦斑出现,就可以出炉了
1.无盐奶油常温下软化后,加入糖粉搅拌均匀,再用搅拌器搅拌~
2.分次加入全蛋,继续用搅拌器搅打均匀。
3.加入奶粉,继续用搅拌器搅打,然后加入筛好的低筋面粉和泡打粉一起用刮刀拌成面糊状。
4.提前将烤箱预热180度,用小勺舀成小球状放入烤箱烘烤20分钟即可。
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