自己动手丰衣足食
主料
吐司火腿肠小番茄胡萝卜洋葱辅料
芝士番茄酱黑胡椒粉调味盐吐司小披萨的做法步骤
1.吐司涂上一层番茄酱
2.将食材洗净待用
3.火腿肠切片,其他食材切粒粒
4.先铺一层火腿肠,再铺上一层芝士,然后把胡萝卜和洋葱粒粒铺一层再铺一层芝士
5.最后铺上小番茄(ps经过两次试验,小番茄这样皮容易老,最好把汁液的一面朝上)
6.撒上黑胡椒粉和调味盐(这里调味盐就少放点哦,因为番茄酱本身带咸味)
7.将烤箱190预热
8.设置11分钟
9.等待ing(11分钟)
10.出炉
11.健康营养,色香味俱全的吐司小披萨就完成啦
小贴士
其实配料食材可以根据个人爱好更换,变成不同口味的小披萨
小披萨的做法
平均3.2分,基于13位厨友评价
材料
面糰:150公克,低筋面粉100公克,细砂糖25公克,盐4公克,快发干酵3公克,起士粉5公克,水20公克,馅料:6朵,培根8片,蕃茄酱100公克,红甜椒丝适量,黄甜椒丝适量,披萨乳酪适量,沙拉酱适量,黑胡椒少许
做法
1.面糰制作:将面糰的材料一起用手揉成糰后,让面糰松弛约40分钟后,再用手揉至光滑。再将面糰分割成2个面糰,每个约重200公克。
2.再让作法1的2个面糰一起松弛约15分钟后,分别?开成八吋,厚度约为0.5公分的圆形薄片。
3.馅料制作:先将菌菇洗净后沥干水份,并切片备用;培根8片切小片,备用。再将作法2所做成的2片面皮,分别涂?上蕃茄酱后,再依序撒上菌菇片、红甜椒丝、黄甜椒丝与培根片。
4.再于作法3上撒上适量的披萨乳酪、沙拉酱与黑胡椒后,放入已预热好的烤箱中以上火200℃、下火200℃,烘烤约15分钟,出炉后切成小片即可。
吐司披萨的做法
平均4.3分,基于6位厨友评价
材料
咸味土司4片,青椒半个,洋葱半个,胡萝卜50g,腊肠2条,马苏里拉80g,盐,番茄酱,黑胡椒粉
做法
1.热油锅,煸软胡萝卜丝,放洋葱碎、青椒粒炒至断生
2.放盐调味,少许水煮1分钟,煸炒干盛起备用;烤盘平铺土司片
3.番茄酱抹在土司片上,铺一层蔬菜,撒上胡椒粉
4.蔬菜上放马苏里拉丝
5.铺腊肠片
6.再铺马苏里拉丝
7.放进烤箱上层(不预热),195度,上下火,大约8-10分钟,烤至奶酪融化,呈金黄色即可
土豆小披萨的做法
8/8平均5.0分,基于1位厨友评价
材料
土豆1个,洋葱半个,火腿肠1根,青椒1个,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,黄油10g,黑胡椒粉,盐少许
做法
1.将土豆洗净刨去外皮,用擦丝器擦成丝
2.黄油切小块
3.在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀
4.放入烤盘中压紧,放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟
5.洋葱切碎,青椒切圈,火腿肠切片备用
6.从烤箱取出烤好的土豆,在上面涂抹一层番茄酱,撒上少许马苏里拉奶酪
7.再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟,最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可
做面包方法很多,由编辑撰写的《简易吐司小披萨的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包披萨的做法专题!感谢您的阅读!