《芝香豆沙饼》主料明细
中筋面粉100g鸡蛋1个酵母2g水60g中筋面粉50g
《芝香豆沙饼》调料明细
盐2g玉米油25g
《芝香豆沙饼》做法步骤
1
芝香豆沙饼面皮中筋面粉100g盐2g酵母2g水60g油酥中筋面粉50g玉米油25g白芝麻适量蛋液少许2
100g面粉里加入盐、酵母、水揉成面团盖上保鲜膜发酵20分钟3
50g面粉里加入25g玉米油4
然后揉成油酥面团5
大的面团压平放上油酥,包好收口,再擀成长方形的饼,然后再卷起来。6
分成等量的剂子7
擀皮放上适量的豆沙8
收口翻过来9
刷上蛋液撒上芝麻10
烤箱180°预热10分钟,烘烤15分钟,颜色呈焦黄即可。11
豆豆非常爱吃豆沙,自己一个人吃了一整个[亲亲]12
香脆看得见13
非常好吃《香酥红豆沙饼》主料明细
水油皮材料:低筋面粉90g高筋面粉40g水60g油心材料:低筋面粉100g白猪油50g馅料:豆沙馅适量
《香酥红豆沙饼》调料明细
白砂糖10g色拉油20g
《香酥红豆沙饼》做法步骤
1
来个材料的集体照2
油心操作步骤将低筋面粉与白猪油混合均匀3
揉成这样的面团4
水油皮操作步骤将白糖倒入盆中,加入水和色拉油搅拌均匀5
加入面粉,揉成水油皮6
松驰30分钟7
水油皮分12份,每份10克,油心12份,每份5克8
用水油皮包油心,收紧口,擀开成舌状9
卷起,压扁后折二折10
再将折好的小面团擀开成圆形11
豆沙每份分30克,将豆沙馅包入,收口捏紧12
按扁稍微擀开成圆形,在饼的圆边用刀间隔切开13
把饼边切开的部分扭90度,放烤盘上刷上蛋液,撒些白芝麻即可14
放入预热好的烤箱,上火180度,下火140度,烤15分钟15
等待出炉《栗子面豆沙饼》主料明细
栗子面糯米面豆沙泥芝麻
《栗子面豆沙饼》调料明细
白糖
《栗子面豆沙饼》做法步骤
1
把生栗子炒熟2
把栗子壳剥掉,费功夫哦3
拨好的栗子弄小一点放榨汁机,专门粉碎成面的那个容器里,粉成面4
看,粉好了5
我放的栗子面和糯米面是,栗子面三分之二,糯米面三分之一6
把白糖放在温水里化开,加入二面之中,活成面团,醒一会7
把面团揪成小剂子8
把面剂子沾水摁成小饼,再把豆沙放进去,注意的是包豆沙早手沾水做哦9
每个小剂子都吃到豆沙了10
香甜软糯的栗面豆沙饼《核桃枣粒奶香豆沙饼》主料明细
核桃根据个人喜好中筋面粉适量红枣根据个人喜好豆沙根据个人喜好纯奶根据个人喜好
《核桃枣粒奶香豆沙饼》调料明细
《核桃枣粒奶香豆沙饼》做法步骤
1
面团加牛奶酵母发到2倍大,擀薄。2
将豆沙分成若干长条,铺在面饼上,上面盖上保鲜膜后,将豆沙擀匀,撒上核桃仁,枣粒。3
将面饼卷起拧起几圈。4
两头按住压扁,擀成同锅同样大。5
上面再撒上核桃粒和枣粒,高兴的话可以表面涂一层蛋液。6
选电压力锅蛋糕档,将饼放入。到中途翻面,出锅如图。7
切成小块装盘,豆沙层层分明,果仁货真价实,老公的最爱,隔二三天就做一次,营养美味。金枪鱼鹰嘴豆沙拉的做法
1.鹰嘴豆提前泡水几个小时,入汤锅放入一小块生姜一片香叶一点盐煮熟备用。
2.备好所需食材。
3.汤锅加清水烧开关火轻轻放入鹌鹑蛋盖上锅盖焖3分钟捞出入凉水冷却后剥壳切开备用。
4.平底锅加热入一点点橄榄油烧热放入切成丁的土司撒点蒜粉将土司煎至焦脆盛出备用。
5.小番茄横切断,洋葱切粗丝,生菜清水泡十分钟后洗净沥干水份撕碎,准备一小碗加入两勺橄榄油一勺醋磨点黑胡椒碎一起拌匀。
6.食材处理好后 ,先将叶子菜洋葱和小蕃茄加入大沙拉容器加入适量盐拌匀后再加入鹰嘴豆奶酪橄榄鹌鹑蛋和金枪鱼罐头淋入油醋汁拌匀最后撒上蒜香面包丁就可以了。
7.
相关推荐 更多 +