零失败外脆内软蜂蜜蛋糕

《零失败外脆内软蜂蜜蛋糕》主料明细

鸡蛋2个黄油30g低筋面粉80g

《零失败外脆内软蜂蜜蛋糕》调料明细

蜂蜜50g白砂糖15g

《零失败外脆内软蜂蜜蛋糕》做法步骤

1

鸡蛋打发，刚开始低档打发，开始有泡泡后，转高档

2

打到糊状，有细腻的感觉就ok了。分几次加入白砂糖，蜂蜜，黄油(记得要融)，继续搅打

3

把筛好的面粉分几次放进打发的鸡蛋液，记得是上下搅拌，不要左右搅，会起筋

4

导入模具，可以放点葡萄干，燕麦之类。上下火，中层，190度，25分钟。

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超美味的蛋糕出炉咯。

6

外脆内软