酸奶草莓蛋糕的图解做法

主料：低筋面粉185克，草莓170克，黄油70克，酸奶60克，细砂糖80克，蛋液80克，泡打粉5克，奶油奶酪30克，淡奶油200克，细砂糖20克

制作步骤：

1、将酸奶里加入细砂糖拌匀。

2、倒入蛋液搅拌均匀，再倒入溶化的黄油拌匀。

3、加入奶油奶酪打发顺滑，再加入过筛的低粉和泡打粉拌至无干粉。

4、加入切好的草莓粒拌匀挤到纸杯放入模具。

5、烤箱预热180度，烘烤20-25分钟取出放凉。

6、将草莓切小块用纱布挤去水分制成生草莓酱，淡奶油倒入打蛋盆中。

7、加入细砂糖打发顺滑。

8、再加入生草莓酱拌匀装入裱花袋里挤到蛋糕上即可。