南瓜子蛋糕的6步做法

材料：南瓜子仁20克全蛋2个细砂糖50克玉米油60克低筋面粉90克小苏打粉1/4小匙椰子粉20克

装饰用：南瓜子15克

做法：

南瓜子仁切碎备用

1、1个全蛋+1个蛋黄+糖打匀;

2、再加入油继续打匀;

3、低粉+苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中，并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状;

4、1个蛋白打发，入南团中伴成面糊

5、将机糊倒入小纸杯中，表面洒上南瓜子。180度烤25-30分钟(视自家烤箱威力调整)