材料:糯米粉220克,黄油120克,糖15克,淡奶油或鲜牛奶200克,鸡蛋2个,泡打粉1小勺。
做法:
1、将糯米粉和泡打粉混合均匀。桂圆干切成小粒。
2、黄油软化。
3、加入糖,淡奶油拌匀。
4、再加入鸡蛋搅拌均匀。
5、加入桂圆干拌匀。
6、加入糯米粉切拌均匀。
7、装入抹油的模具中,至八分满。
8、将烤箱预热170度,中层25分钟。
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