《高纤饼干》主料明细
低粉60克高粉60克全麦粉60克酵母3克水80克小苏达2克
《高纤饼干》调料明细
糖5克
《高纤饼干》做法步骤
1
混合材料揉成团,加黄油揉好,静置2
擀成片3
压出型4
放烤盘,220度烤12分钟左右5
1.土豆放微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟,碾成泥加入豆乳、油、糖盐、胡椒
2.加入粉类轻轻翻拌一下
3.西兰花处理干净控水,切细碎,倒入步骤2拌匀
4.全部轻揉成团盖保鲜膜发酵40分钟,擀成薄片
5.上下左右依次对折
6.再次擀开成0.5cm厚薄片,用模具或杯口刻出同等大小
7.放入烤盘,150度,烤18-20分钟
8.取出冷却即可
《高纤燕麦饼干》主料明细
鸡蛋一个速食燕麦片,红糖,红枣,花生,瓜子仁,黑、白芝麻,黑提子干,荞麦粉,植物油均适量
《高纤燕麦饼干》调料明细
《高纤燕麦饼干》做法步骤
1
这款饼干不需要那么复杂的步骤,就直接将所有材料混合起来2
不需要加一滴水就揉成杂面团了3
擀平4
切成大小合适的四方块5
烤盘抹油码整齐6
烤箱预热上下180℃,25分钟左右7
出炉,放凉就酥脆无比了香葱,腐乳,曲奇
主料:低粉100克,腐乳12克,香葱末适量,黄油75克,糖35克,鸡蛋液20克,五香粉1克
制作步骤:
1、腐乳、香葱末准备好。
2、黄油软化,加糖,打发至糖溶化,颜色变浅。
3、分次加入鸡蛋液,打匀,每次都要打匀后再加入鸡蛋液。
4、打好的黄油,加乳腐、五香粉,打匀。
5、最后加入低粉、香葱末。
6、用刮片搅拌均匀。
7、装入裱花袋。
8、挤出花型。
9、烤箱先预热,170度15分钟。
10、成品。
高钙牛奶饼干怎么做营养,高钙牛奶饼干的图文做法与您分享
高钙牛奶饼干食材包含以下:
配方:(可以做50多块小饼干)
无盐黄油50g、砂糖50g、盐少许、牛奶3大勺、脱脂奶粉30g、香草精少许、低筋面粉140g、玉米淀粉25g、泡打粉1/3小勺
表面刷:牛奶少许、细盐少许
高钙牛奶饼干的做法图解
1、将室温黄油加热后,加盐和砂糖,搅拌均匀。
2、一勺勺的加入牛奶,搅拌均匀。
3、加入少许香草精调味。
4、将低精面粉和奶粉、泡打粉搅拌均匀后,过筛,加入到黄油溶液中,用刮刀搅拌。
5、揉成团后,包保鲜膜冰箱放置1个小时以上。
6、擀开成2到3mm厚的薄片,用工具穿小孔,或者你可以忽略打孔这一步。
7、切成方块。红薯高钙饼干的做法
8、放到烤盘上,表面刷牛奶。
9、洒细盐。
10、烤箱预热175度,烤12到14分钟至表面微微金黄色。
香喷喷,奶味十足。下次旅行这个可以取代红糖杏仁饼干了
高钙牛奶饼干的8步做法
高钙牛奶饼干
材料:
无盐黄油50g、砂糖40g、盐少许、牛奶3大勺、奶粉30g、香草精少许、低筋面粉140g、玉米淀粉25g、泡打粉1/3小勺
表面刷料:牛奶少许、细盐少许
高钙牛奶饼干的做法
1、将室温黄油加热后,加盐和砂糖,搅拌均匀。
2、一勺勺的加入牛奶,搅拌均匀。
3、加入少许香草精调味。
4、将低精面粉、玉米淀粉和奶粉、泡打粉搅拌均匀后,过筛,加入到黄油溶液中,用刮刀搅拌。
5、揉成团后,包保鲜膜冰箱放置1个小时以上。这里注意:只要成团就可以,别过度揉。
6、擀开成2到3mm厚的薄片,用工具穿小孔
7、切成方块。
8、放到烤盘上,表面刷牛奶,洒细盐。烤箱预热175度,烤15至20分钟至表面微微金黄色。
嚯嚯。。。香香出炉。。。
用于下午茶小点或出门携带小零嘴,很是加分滴哦~~
黄油曲奇怎么做好吃,黄油曲奇的做法是怎样,为您详解
高粉版黄油曲奇的制作材料:
糖粉50g、高筋粉100g
玉米淀粉50g、全蛋液30g
香草精少许
黄油100g
高粉版黄油曲奇做法图解
1、黄油放入干净的盆中,室温软化;
2、用蛋抽后搅打均匀;
3、加入糖粉;
4、用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅,呈羽毛状;
5、鸡蛋磕入碗中,打散后分两次加入黄油中,每次充分拌匀后再加入剩下的蛋液;
6、倒入香草精;
7、用刮刀拌匀;
8、高筋粉与粟粉混合后,筛入打发的黄油中;
9、用切拌的方法将粉与黄油拌匀;
10、裱花袋装入花嘴,将曲奇面糊放入裱花袋内;
11、挤入烤盘,入200度预热的烤箱,入炉转190度,烤约12~13分钟;
12、出炉后放凉密闭保存;
小提示
1、拌入面粉后,不要过度搅拌;
2、挤曲奇时,曲奇之间需留一定间隙,防止烘烤后膨胀粘连在一起;
3、挤曲奇尽量挤的均匀大小,烘烤成熟度也会一致;
4、烘焙时间以实际情况增减,看到曲奇周围呈金色即可;
5、基础曲奇方子,可以用等量可可粉、抹茶粉代替低粉做成别样口味哦;
《小熊坚果曲奇,高成功率辣妈必备》主料明细
低筋粉270g黄油120g鸡蛋1个杏仁若干巧克力1g
《小熊坚果曲奇,高成功率辣妈必备》调料明细
白糖100g
《小熊坚果曲奇,高成功率辣妈必备》做法步骤
1
所需材料如上图。2
黄油切小块隔水加热至完全融化。3
加入白糖搅拌均匀。4
加入全蛋液搅拌均匀。(鸡蛋整个打散后分三次倒入,保证均匀搅拌)5
筛入低筋面粉搅拌均匀。6
揉作一团面团。7
用料理纸或者保鲜膜裹住面团静置20分钟待用。8
用擀面杖擀成厚约5mm的面皮,用小熊模型印出小熊的形状。9
轻手把小熊挪入烤盘中,小熊身上放杏仁一颗。10
用牙签蘸点融化了的巧克力给小熊划眼睛。11
烤箱预热3分钟上下165度烤20分钟。感谢您的阅读,希望《高油高糖---牛油曲奇》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的无油无糖面包的做法专题!
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