香蕉小纸杯蛋糕怎么做好吃

香蕉小纸杯蛋糕

材料：普通面粉100g、玉米淀粉50g、香蕉1根、食用油30g、白砂糖20g、牛奶100g、鸡蛋1个、泡打粉1g

香蕉小纸杯蛋糕的做法

1、将香蕉去皮装碗中，用勺子捣成泥(约200g)

2、往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的鸡蛋、食用油等拌均匀

3、将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中，拌均匀

4、拌好的面糊装入小纸杯中，放入180度热预好的烤箱中，中上层上下火烤20分钟

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