核桃布朗尼蛋糕的9步做法

核桃布朗尼蛋糕

核桃，布朗尼蛋糕

一直都很喜欢布朗尼，就算在DQ吃暴风雪也一定要加一份布朗尼，大快朵颐一阵才算痛快。

主料：核桃(数个)、黑巧克力(100g)、黄油(40g、)鸡蛋(2个)、白糖(35g)、鲜奶(30g)、可可粉(5g)

辅料：卡士达酱(适量)

1.核桃数个;

2.去壳，把核桃仁掰碎，用烤箱烤5分钟120度;

3.巧克力、黄油、砂糖、鲜奶倒入盘中加热搅拌融化;

4.融化后的巧克力酱放温后加入鸡蛋搅拌均匀，巧克力酱筛入可可粉和低粉，拌至无颗粒;

5.拌好的巧克力糊加入核桃仁碎翻拌均匀;

6.倒入烤盘

7.烤箱预热190度，放入烤箱190度中层上下火20分钟;

8.做一个卡士达酱，这次加了些绿茶粉，把蛋糕切成小块，涂上卡士达酱;

9.再加上卡士达酱点缀和放上核桃装饰;

小贴士：

1、核桃剥壳后放烤箱烤过更香更脆

2、加热后的巧克力酱要放温再加鸡蛋