这是一款相对低糖低脂的健康饼干，油用的也是发酵黄油，加了海苔和亚麻籽，入口酥脆，有海苔的香气，越吃越香，不会太油腻，是一款比较耐吃的饼干。
海苔苏打饼干的主料：低粉(100克)海苔粉(2克)亚麻籽粉(少量(可不用))小苏打(1/8小匙)无盐发酵黄油(30克)蛋液(30克)
海苔苏打饼干的调料：糖粉(18克)盐(1/4小匙)
做海苔苏打饼干所需厨具：电烤箱m.hp299.cOM
海苔苏打饼干的做法步骤
1.各原料秤好备用。
2.黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白。
3.分次加入蛋液打匀。
4.筛入低粉、小苏打、盐拌匀，加入海苔粉和亚麻籽粉拌匀。
5.用手轻轻抓成团，不要过度揉以免起筋。
6.撖开成2-3mm的薄片，用模具印。
7.用叉子叉一些小洞，以免烤的时候鼓起。烤箱中层180度20-25分钟。
延伸阅读
养胃苏打饼干怎么做，养胃苏打饼干的10步做法
为即将到来的白色情人节，给你心爱的他也做一份饼干吧。
主料：低筋面粉100G，细砂糖40G，鸡蛋20G，黄油40G，可可粉5G，盐1/4小勺，泡打粉1/4小勺
双色爱心饼干的做法步骤图解
1.用易拉罐自己Diy，去除上下层，剪开后大号心形可以直接凹出造型，小号的话剪掉一部分长度后再重新粘合开口出即可(易拉罐容易划破手，剪完后可以用沙皮纸打磨一下)
2.准备材料
3.黄油常温软化，加入细砂糖打发至膨松
4.分两次加入鸡蛋继续打发，每次黄油与鸡蛋完全融合，至膨松轻盈，呈羽毛状
5.低粉和泡打粉混合，过筛入黄油里
6.先用橡皮刀翻拌，使面粉和黄油混合
7.混合差不多时用手揉成柔软的面团，将面团均匀分成2份，一份备用
8.一份加入可可粉，稍稍揉一会将可可粉与面团完全融合如何制作好看易做的玲珑爱心饼干
9.将原味面团架在两个保鲜袋中间，用擀面杖擀开厚度呈0.3cm的面片，掀开上层保鲜袋，先用大号模具压出心形饼干，在大号里用小号模具压出心形饼干。巧克力口味的面团也如此操作，将小号的心形面片取出交换对调，最后去掉多余面片，摆放在烤盘上(烤盘上铺上油纸啊)
10.烤箱预热，放入预热好的烤箱，上下火180℃中层，烤10分钟左右，至原味的面片表面呈浅金黄色即可。
小贴士
这款饼干不难，带着你的爱做一定相当好吃，就是在摆色交换时细心点就好
小编与您分享低脂饼干的制作方法
主料：低筋面粉170克，全麦面粉60克辅料：白糖70克，橄榄油40克，菠菜泥40克，鸡蛋一个，盐1克
低脂饼干的做法步骤
1.菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀;打好的菠菜汁过滤;把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用;(要过滤网上的菠菜泥，不是过滤出的菠菜汁)
2.容器里放入一个鸡蛋，加入一克盐;加入70克白糖，搅拌均匀;
3.把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀;
4.加入40克橄榄油，搅拌均匀;
5.加入170克低筋面粉和60克全麦面粉，用炒菜的方式搅拌均匀;
6.捏起一个小面团30克左右，搓圆后摁扁;上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干;小火加盖两面各煎15分钟，用两个平底锅可以加快速度;
《低脂奶酪饼干》主料明细
黄油100克低粉340克牛奶100克小苏打粉1克柠檬香油几滴
《低脂奶酪饼干》调料明细
《低脂奶酪饼干》做法步骤
1
黄油先软化，2
用电动打蛋器打发，加入糖粉，继续打匀，分次加入牛奶（略加温），几滴柠檬香油，拌成均匀的奶油糊3
筛入低粉、小苏打粉4
光明低脂切片奶酪撕成小片，隔水加热，融化成奶酪糊5
将奶酪糊加入面糊，，用手抓匀成团6
分成两份，分别装入保鲜袋，7
擀平，入冰箱冷藏1小时8
取出，9
用饼干模刻出形状10
烤箱预热150度。烤约20分钟东菱面包机之低脂面包
低脂面包，低脂
主料：
高粉350g即发酵母4g细砂糖25g盐5g蛋液25g牛奶200g黄油20g
东菱面包机之低脂面包的做法步骤：
1：东菱T29wi-fi面包机，选择标准面包模式
2：选择标准面包自动模式，先搅拌
3：蛋液、盐、即发酵母、高粉，按步骤逐步放入。
4：二次发酵后，自动选择烘培上色
5：烘培上色完毕，出炉
6：内部组织松软，黄油少放20g,低脂健康。
《低糖·低油·海苔饼干》主料明细
低筋面粉150g玉米粉50g黄油40g~50g全脂奶粉25g海苔5g鸡蛋一个牛奶20g
《低糖·低油·海苔饼干》调料明细
细砂糖30g泡打粉2g
《低糖·低油·海苔饼干》做法步骤
1
材料合影~2
混合低筋面粉,玉米粉,全脂奶粉,泡打粉，并且黄油隔水融化3
把细砂糖(可酌情添加),鸡蛋,牛奶,海苔加到处理好的黄油,这里注意一下鸡蛋分三次添加,然后搅拌均匀4
把混合好的面粉过筛到步骤三的混合物中5
搅拌均匀和成面团6
给和好的面团盖上保鲜膜,静置30分钟7
擀成扁平状,擀得越薄烤的越脆,然后用模具按压成型8
最后放到烤箱里，上下炉，150度，10分钟，就大功告成了~《自制养胃苏打饼干》主料明细
低粉150克淡奶油40克牛奶60ML苏打粉1克干酵母3克
《自制养胃苏打饼干》调料明细
盐1克
《自制养胃苏打饼干》做法步骤
1
低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团2
揉好的面团擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀的小孔3
用饼干模型压出形状4
排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵5
20-30分钟，发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙，200度，中层烤15分钟6
200克巧克力+20克淡奶油，微波炉中火1分钟，拿出搅拌至完全融化。7
饼干在巧克力里沾出需要的形状，放在盘子里晾凉凝固8
取一片饼干，涂一勺巧克力，盖上另外一片饼干，巧克力夹心饼干就做好了分享3种苏打饼干的制作方法与技巧
一、苏打饼干做法
牛奶、苏打、酵母
盐、食用油
低筋面粉、香葱、
1、准备好所有的材料，香葱洗净切末;2、将所有的材料除香葱外揉成光滑的面团坯;3、揉入香葱醒十分钟;4、用擀面棍把面坯擀薄，越薄越好;
5、牙签或叉勺插出均匀的小孔防涨气，最后切成想要的大小;
6、一片一片小心码入烤盘，保持距离;7、烤箱预热，180度中层20分钟左右即可。
二、低热量奶香苏打饼干的制作
酵母粉5g，小苏打5g，黄油20g
面粉450g，奶粉50克
牛奶250克
1.所有材料揉成光滑面团
2.静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮
3.用饼干模均匀压出图形
4.放入烤盘后用叉子在上面戳些孔
5.烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟
三、海苔香葱苏打饼干
食材准备
低粉150克，牛奶90ml，干酵母1.5小匙，盐少许，黄油30克，小葱末少许，海苔末少许。
方法步骤
1、将牛奶加热，加入酵母，然后加入面粉，盐，黄油，葱末和海苔;
2、揉匀后发酵10分钟，然后擀成薄薄的面片，用模具刻出自己喜欢形状;
3、放入铺了油纸的烤盘中，然用牙签扎一些小洞;
4、放入预热200度的烤箱中层10分钟即可。
小贴士
扎一些小洞能够防止饼干过度膨胀。
以上是(meichubang.com)分享3种苏打饼干的做法介绍日常休闲小零食
《低脂版燕麦饼》主料明细
低筋面粉75g黄油40g混合燕麦50g
《低脂版燕麦饼》调料明细
白砂糖15g红糖15g泡打粉2g玉米油少量备用蜂蜜2勺
《低脂版燕麦饼》做法步骤
1
融化黄油，备好其他材料2
将白砂糖，红糖，蜂蜜放入黄油拌匀3
混合低筋粉和泡打粉过筛4
倒入燕麦片，拌匀5
假如面团太干不能粘住燕麦片，可逐次少量加入玉米油。6
能搓成面团即可，用手心压成饼状7
烤箱（格兰仕）预热后，放入烤箱最上层，上下温160度，烤15分钟，转只用上层发热管，烤2-3分钟，最后这2-3分钟，留意着饼烤到金黄即可，以免烤焦。8
出炉后饼干是软软的，放在冷凉架上，凉了饼干就会变硬，脆脆的。感谢您的阅读，希望《如何自制低脂低塘的海苔苏打饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的低蛋糕的做法专题！
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