萌萌哒小猫爪海棉蛋糕怎么做,与您分享!
萌萌哒小猫爪海棉蛋糕
参考份量:9个
烤箱温度:160度
烘焙时间:30分钟
材料:鸡蛋3个(160g)、白砂糖60g、低筋面粉100g、食用油30g、牛奶35g、盐1g
小猫爪海棉蛋糕的做法
1、将白砂糖、去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中
2、用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
3、将低筋面粉过筛加入其中,用刮刀快速切拌均匀
4、将牛奶、食用油、盐混合搅拌均匀,倒入拌好的面糊中,用刮刀快速翻拌均匀
5、将拌好的面糊用勺子装入模具中(8分满)
6、烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中层烤30分钟出炉
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