如何制作无油饼干？无油意大利饼干的制作方法与您分享
无油意大利饼干的制作主料：
低筋粉160克，鸡蛋50克，葡萄干20克，杏仁片20克，糖50克，盐2克，泡打份4克，香草粉1克，黑巧克力(也可以不用)少许
无油意大利饼干的做法步骤
1.杏仁片先用微波炉中高火5-8分钟转熟;
2.糖加入打散的鸡蛋液里，搅拌至融化;
3.将其他所有材料混合均匀,分批到入蛋液中;
4.轻轻地揉和成为约1CM厚的面团片,放入烤盘;
5.入预热后的烤箱,中层，160度，烤约30分钟左右，至表面呈微黄色;
6.烤好以后的面团片取出来，稍微冷却以后，切成1CM厚的饼干片;
7.把饼干片切面朝上排列在烤盘上，用150度，继续烤6-8分钟左右，直到烤干饼干中的水分;
8.把黑巧克力用微波炉解冻挡20-30秒溶解,入标花袋,挤在饼干上冷却后即可.
延伸阅读
主料：黄豆粉30g，低筋面粉30g，红糖粉20g，牛奶25g，玉米淀粉20g，泡打粉1g
步骤：
1.准备一些黄豆，把黄豆里面的坏豆及杂质捡去。
2.捡好的黄豆放入研磨杯里。
3.先用研磨功能打一分钟，再用五谷功能打一分钟，把黄豆磨成细粉。
4.将磨好的黄豆粉过筛一次。
5.称量好黄豆粉30克，低筋面粉30克，红糖粉30克，牛奶35克，玉米淀粉20克，泡打粉1克备用。
6.将黄豆粉、低筋面粉、玉米淀粉和1克的泡打粉混合。
7.再放入红糖粉混合。
8.加入牛奶。
9.和成面团。
10.将面团分成10克左右的小剂子，然后搓圆，再用手按压成饼状。(建议将面团擀成面饼，再用模具压切成型)
11.一一做完全部。
12.放入提前预热好的烤箱里，180度烤13分钟。
小编为你分享胡萝卜油脆饼干的制作教程
所需的食材：低筋面粉150g，胡萝卜50g，油适量，盐适量，白糖50g，鸡蛋1个，发酵粉适量，奶粉50g
胡萝卜油脆饼干的制作教程：
1.水油皮：食用油加入奶粉，鸡蛋，白糖，发酵粉，水搅动均匀
2.加入低筋面粉和成光滑的面团静置发酵
3.内层：胡萝卜在料理机打碎
4.加入食用油和低筋面粉，食盐
5.和成面团
6.把发酵好的水油皮擀开
7.把油酥完全包在里面
8.包好后，收口朝下放着，用保鲜膜盖上，松弛十分钟
9.用擀面杖擀成个大圆饼，刚擀开，小家伙就往上面压了个花印
10.用刀切成长方形，静置十分钟。有模具更好
11.这是小家伙把她的玩具洗干净后压成的花样。还很好看，只是烤好了，花样也看不到了
12.烤箱，160度。十二分钟.这个温度不是绝对的，根据自家烤箱而定
小编为你介绍如何制作无油南瓜软饼干
主料：低筋面粉400g，南瓜217g，奶粉30g，细砂糖50g，牛奶105g，泡打粉5g
步骤：
1.南瓜去皮切片，放在蒸锅上蒸熟。
2.蒸好的南瓜趁热捣成泥。
3.南瓜泥里调入面粉、奶粉、泡打粉。
4.放入细砂糖，糖的分量可根据自己的喜好调整。
5.调入牛奶，也可以放入清水。
6.将以上食材混合，揉成团。
7.揉好的面团放在硅胶揉面垫上，用擀面杖擀成饺子皮样的厚度的面皮。
8.用模具刻出形状。
9.烤箱上下火180度预热后，将饼干生胚放在不粘烤盘里，放进烤箱中层20分钟。
10.健康的无油饼干就烤好了。
全麦无油南瓜面包
全麦无油南瓜面包
主料：
全麦面粉300克蜂蜜40克南瓜泥80克酸奶40克
辅料：
鸡蛋一个盐3克酵母4克
全麦无油南瓜面包的做法步骤：
1.把上面所有原料放入面包机。
2.根据面包机上的说明，按到生面团或者发面团都可以，搅拌30分钟左右，机器停下后重新启动再设定。
3.搅拌后放入一个容器中，上面盖好盖子或者是保鲜膜。
4.开始发酵直到面团发到原来的两倍大。
5.把发好的面团整成圆形。具体操作可看这里。开始第二次发酵半个小时左右。
6.用刀片划出S型。我的手法不错吧，就是一把小刀片，没有模具，手法熟了就好!
7.烤箱250度预热20分钟。往里面倒入开水。在面团上撒些温水，放入烤箱烤15分钟后把温度调到200度，再烤15分钟到表皮颜色变深就差不多了。
无油咖啡可可双享饼干怎么做好吃，无油咖啡可可双享饼干的做法是怎样，无油咖啡可可双享饼干的详细做法
主料：低粉150克，牛奶17克辅料：泡打粉2克，摩卡咖啡粉15克，可可粉6克，糖30克，盐1克，鸡蛋(大)1个
无油咖啡可可双享饼干的做法步骤图
1.鸡蛋、牛奶、盐、糖一起混合搅打均匀(至糖和盐融化)
2.低粉、泡打粉、咖啡粉、可可粉混合均匀，过筛倒入鸡蛋液中。
3.把粉类和液体拌成一个面团。
4.揪出小面团揉成球状，再压扁成圆形排入铺了油布的烤盘中。
5.烤焙：预热180度，中层上下火25分钟。
小贴士
这饼的面团非常的干，捏球的时候两手要加点压力去搓才能团成团，要有点耐心哦。烤起来真的很硬很香。
可可的简介
可可(cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一(其他两大为咖啡，茶)，原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。
早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉及巧克力;更提炼出可可脂(cocoabutter)。可可树遍布热带潮湿的低地，常见於高树的树荫处。
树干坚实，高可至12公尺(40呎)，其椭圆形呈皮革状之叶长至0.3公尺(1呎)，伸展如伞盖。花粉红色，小而有臭味，直接著生在枝干上。蓇葖果长35公分，直径12公分，呈卵形，表面有10条脊，黄棕色至紫色，可可果含种子(可可豆)20~40粒。豆长约2.5公分，包於粉红色有黏性的果肉中。可可树栽培4年后，每年每株产豆荚60~70枚。采收后，豆自荚中取出，发酵若干天，经一系列之加工程序，包括干燥、除尘、烘焙及研磨，乃成为浆状，称巧克力浆;再予压榨出可可脂和可可粉，或另加可可脂及其他配料，制成各种巧克力。可可豆为制造可可粉和可可脂的主要原料。可可脂与可可粉主要用作饮料，制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。干豆可作病弱者的滋补品与兴奋剂，还可作饮料(这饮料被称为世界上三大无酒精饮料之一)。
延伸阅读：hellokitty饼干的做法
教你怎么做阿拉棒意大利式硬面棒美味
手指饼干，是孩子小时候的最爱，我总结一定是因为它的形状，方便拿和吃，但成年人吃的话，它的脆度远远是不够的，一次无意间，吃到一种脆脆硬面棒，突然萌生好感，这以后哇，阿拉棒就取代了手指饼干在我心中的位置。
阿拉棒意大利式硬面棒主料：低筋粉130克，鸡蛋50克辅料：糖分30克，黄油10克
阿拉棒意大利式硬面棒的做法步骤
1.配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克
烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
2.将低筋面粉导入容器中
3.将糖粉、软化好的黄油及鸡蛋混合在一起
4.稍微搅拌一下
5.将搅拌好的面粉倒在揉面垫上，用刮板做辅助
如何制作色拉油海苔肉松饼干，色拉油海苔肉松饼干的制作10步家常做法
色拉油海苔肉松饼干主材包含以下：
主料:低粉50g,色拉油30g,全蛋液25g,肉松15g,海苔碎2g辅料:细砂糖5g,盐1.5g,泡打粉1g
色拉油海苔肉松饼干的做法步骤图
1.准备好材料。
2.肉松、海苔、低粉、泡打粉混合均匀。
3.油加入糖、盐，搅打均匀。
4.分两次加入蛋液搅拌均匀，每次都要充分混合后再加下次。
5.倒入准备好的面粉混合物，搅拌均匀。
6.揉成面团，如图所示。
7.擀成长方形面片。
8.切成块状。
9.入烤箱，180，20分钟左右。
10.最后装盘。
小贴士
家里木有黄油所以用色拉油代替，感觉还是有点油，味道比较重，所以有黄油的亲尽量用黄油口感更好。
肉松和海苔的量随意增减。
烤箱时间和温度根据自家的调整。
延伸阅读：如何制作肉松饼干棒
1.鸡蛋一个打散
2.放少许盐搅拌均匀
3.按自己的口味加适量白糖搅拌至融化
4.筛入面粉
5.和成面团，放置20分钟
6.将面团擀成面皮
7.用模具压出自己喜欢的形状，剩下的面皮可以用刀子切成方块型
8.将压好形状的面皮放入烤盘
9.烤箱预热150度烤制25分钟即可
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