《燕麦红枣核桃饼干》主料明细
无糖即熟燕麦70g普通面粉50g蛋一枚核桃仁40g红枣碎40g
《燕麦红枣核桃饼干》调料明细
玉米淀粉15g玉米油40ml白糖30g
《燕麦红枣核桃饼干》做法步骤
1
备料2
核桃红枣切小粒3
盆里打入一枚鸡蛋4
加入糖,油搅匀5
加入燕麦,面粉,核桃,红枣搅匀6
捏成团,不要过分揉捏7
包入保鲜膜,借助保鲜盒和刮板整成长方形,放入冰箱冷冻最少一小时8
取出切片,大约5-6毫米的片9
烤箱上下火中层170度20分。晾凉食用10
11
12
《健康燕麦核桃饼干》主料明细
燕麦片40g低筋粉30g鸡蛋25g(半个)黑芝麻10g核桃碎10g小苏打粉1/8小匙肉蔻粉1/8小匙
《健康燕麦核桃饼干》调料明细
白砂糖25g植物油30g泡打粉1/8小匙
《健康燕麦核桃饼干》做法步骤
1
肉蔻粉就是肉蔻(肉豆蔻)打成粉就可以啦,提味作用相当好!2
将鸡蛋打散加入植物油、砂糖搅拌均匀,再加入所有粉类材料拌成面糊3
用手或者勺子整成小圆球,再压成扁状,烤箱170°c预热,中层烤22分钟1.熟核桃仁,切小粒
2.红枣切小粒
3.鸡蛋打入盆中。
4.加入糖,油拌匀
5.然后筛入面粉
6.拌匀
7.在加入燕麦,红枣,核桃
8.拌匀成团
9.用保鲜膜包裹起来,整形成长方形。放入冰箱冷冻1个小时以上。
10.取出切约5至6毫米的片,
11.依次做好放入烤盘。
12.放入预热好的烤箱,170度20分钟左右
13.取出晾至室温密封保存即可~
14.成品
15.?
原料:即食燕麦片50克,普通面粉35克,玉米淀粉15克,白糖20克,玉米油50克,焦糖浆少量(如果没有也可以不用),鸡蛋1个(约35克),泡打粉1克,完整半片核桃仁14块。
做法:
1、所用原料图。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。
3、加入玉米油拌匀。
4、加入即食燕麦片,拌匀。
5、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中,用刮刀拌匀。
6、装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。
7、取出,分成合适大小的剂子,用手团圆,在手掌按扁,在中心位置涂抹少量焦糖浆,把半个核桃仁粘上,轻轻按牢。
8、烤箱预热170度,中层,上下火,约15分钟至表面微微上色,关火,利用烤箱的余热烘干,晾凉后取出即可食用。
延伸阅读:怎么做手工燕麦饼干
燕麦,红枣,核桃饼干
主料无糖即熟燕麦70g,普通面粉50g,玉米淀粉15g,蛋一枚,玉米油40ml,白糖30g,核桃仁40g,红枣碎40g
红糖核桃饼干的做法
核桃营养丰富,其补脑的作用最适合用脑过度的大多数人群,这是一款健康又营养小点,热爱烘焙的同时也要兼顾健康饮食(^_^)
燕麦红枣核桃饼干的做法步骤
1.备料
2.核桃红枣切小粒
3.盆里打入一枚鸡蛋
4.加入糖,油搅匀
5.加入燕麦,面粉,核桃,红枣搅匀
6.捏成团,不要过分揉捏
7.包入保鲜膜,借助保鲜盒和刮板整成长方形,放入冰箱冷冻最少一小时
8.取出切片,大约5-6毫米的片
9.烤箱上下火中层170度20分。晾凉食用
10.成品
11.成品
12.成品
原料:植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克
做法:
1、植物油加入鸡蛋和白糖
2、然后用电动打蛋器打二分钟左右,
3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛
4、然后将面粉倒入油中,
5、再倒入即食燕麦片,
6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中,如果是装饰在表面可不用烤。
7、针核桃切成碎粒也倒入容器中,
8、翻拌均匀,
9、分成小面团,按压在烤盘上,
10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看,每吃一口都是满满的核桃香。
小编推荐:柠檬奶酪夹心饼干的做法
辫子花环花式面包做法如下
辫子花环花式面包
食材:这次虽然说做的是花样面包,但在食材的配料上还是按传统面包做的,质量不减,而花样有新。A类:高筋粉600克(用量适合一个烤盘大小),干酵母6克,鸡蛋60克(1个),温水200ml,盐5克,白沙糖20克,奶粉24克。B类:白沙糖100克,黄油72克。因需要做出花样造型,面粉的用水量适当少一些。
辫子花环花式面包做法图解
1、将A类投入厨师机,搅拌,1档大约5分钟,和面成团
2、将面团发酵至两倍大
3、将B类食材放入厨师机与发酵面团拌和。搅拌出膜
4、取出面团,做成花样面包的坯型
5、将面包坯子放入烤盘(要预先刷一层油)发酵两倍大(一倍半也可)。
6、刷全蛋液,撒芝麻。
小编为你介绍红糖核桃曲奇饼干的制作教程
主料:红糖40g,核桃仁50g,低粉135g,黄油50g,小苏打2g,炼乳35g
步骤:
1.备如图所标材料。
2.核桃仁打至微细碎备用。
3.将红糖过筛在黄油里。
4.再打至黄油膨松。
5.再加入炼乳调味。
6.继续打至膨松。
7.再加入过筛后的低粉。
8.拌制好后入保鲜膜。
9.入冰箱冰冻好后再改刀。
10.码在烤盘里入预热好的烤箱。
11.170度烤制20分钟,再转低温烤制10分钟。看上色的情况而定。
12.这样子一份红糖核桃曲奇饼干就完成了。
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