桔红糕怎么做，桔红糕的制作方法

小编教你如何制作桔红糕

桔红糕原料：糯米粉135g、细砂糖55g、红曲粉2.5g、玫瑰花酱6g、蜜渍金桔10g、热水120g、熟大米粉适量(用作手粉)

桔红糕的家常做法

1、糯米粉和红曲粉放入面包机

2、用翻炒功能设置成40分钟

3、玫瑰花酱、蜜渍金桔酱放入小碗加入热水搅匀

4、加入细砂糖搅化后

5、乘热倒入翻炒了30分钟的糯米粉

6、继续翻炒至程序结束

7、将糯米团取出摊开在盆中

8、隔水蒸20分钟取出

9、案板上铺保鲜膜

10、乘热将糯米团放在保鲜膜上

11、用擀面杖擀成1cm厚的面片

12、用刮板分割成1cm左右的长条