《减肥小点心:燕麦椰蓉饼干》主料明细
燕麦片100g低筋面粉60g鲜牛奶80g
《减肥小点心:燕麦椰蓉饼干》调料明细
椰蓉40g糖粉30g玉米油40g
《减肥小点心:燕麦椰蓉饼干》做法步骤
1
准备好所有材料2
把燕麦片、椰蓉、低筋面粉、糖粉用手搓揉均匀,加入水和植物油揉成面团3
把面团均匀的分成19份4
揉成小圆形压扁,摆放在烤盘里5
放入烤箱中层,上下火180度,烤20分钟左右《减肥小点心:燕麦曲奇》主料明细
燕麦片100g低筋面粉60g矿泉水50g
《减肥小点心:燕麦曲奇》调料明细
椰蓉40g糖粉40g玉米油60g
《减肥小点心:燕麦曲奇》做法步骤
1
准备好食材2
把燕麦片、椰蓉、低筋粉、糖粉放在起,用手搓揉。3
再放入油和水用刮刀和成面团4
用电子称分为每个20克的小面团5
用手揉下一成小圆球6
再压成厚薄均匀的圆饼7
依次放入烤盘中,烤箱预热180,放入中层烤20分钟8
中途要注意观察火候,不能烤焦9
出炉啦!酥香可口,有浓浓的椰香味10
《新年小点心——肉松饼》主料明细
黄油50克牛奶25克低筋面粉110克肉松15克
《新年小点心——肉松饼》调料明细
糖粉50克
《新年小点心——肉松饼》做法步骤
1
黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;2
加入糖粉用刮刀拌匀;3
再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀,颜色略变白;4
分两次加入牛奶,继续顺着一个方向搅拌;5
直到牛奶完全吸收;6
筛入低筋面粉7
撰写制作步骤8
用刮刀翻拌到无干粉状;9
加入肉松;10
继续拌匀或用手抓成均匀的面团;11
把面团分成12克左右一个的小团;12
撰写制作步骤13
揉圆,在烤盘上按扁;14
每个之间留出一定的间隙,用刷子在表面刷上一层蛋黄液;15
烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟。16
撰写制作步骤《减肥小点心:燕麦蔓越莓饼干》主料明细
快熟燕麦片180g奶粉20g鸡蛋1个蔓越莓干40g
《减肥小点心:燕麦蔓越莓饼干》调料明细
玉米油10g蜂蜜45g红糖25g
《减肥小点心:燕麦蔓越莓饼干》做法步骤
1
准备好所有材料2
称40克蔓越莓干备用3
鸡蛋打散,放入糖、蜂蜜、玉米油搅拌均匀4
奶粉与燕麦混合均匀5
把混合好的蛋液倒入燕麦中,加入蔓越莓干,搅拌均匀6
180度预热烤箱7
把拌匀的面团,分别捏成紧实的小团再用手压成圆饼,摆放在烤盘中,放入预热好的烤箱中,160度烤20分钟。《一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干》主料明细
黄油40g鸡蛋液2小勺牛奶2小勺低筋面粉110g
《一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干》调料明细
糖粉50g盐1/8小勺香草精几滴泡打粉1/2小勺
《一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干》做法步骤
1
准备材料2
黄油软化后搅打至光滑3
加入糖粉拌匀,使糖粉和黄油融合,再加入盐拌匀4
分两次加入打散的鸡蛋液,一定要使黄油跟鸡蛋液充分混合5
然后再分次加入牛奶,主要也是要充分拌匀,主意油水分离6
加入香草精,此时拌匀后的黄油糊应该呈光滑、细腻、体积略膨胀的状态7
筛入低粉跟泡打粉,用手揉成面团8
擀成0.3cm的薄片,然后切去边角,用小刀切成均匀的长方形片9
表面刷一层牛奶,撒上些粗糖10
送入预热好的烤箱,放中层,上下火190度,烤10分钟左右至表面金黄上色即可11
烤至金黄即可出炉《【蓝莓果酱小酥饼】适合带上去春游的小点心》主料明细
低筋面粉120g黄油110g蛋黄1个朗姆酒10ml蓝莓果酱适量
《【蓝莓果酱小酥饼】适合带上去春游的小点心》调料明细
糖粉70g泡打粉1g
《【蓝莓果酱小酥饼】适合带上去春游的小点心》做法步骤
1
备好所需用料,黄油和糖粉混合,用电动打蛋器,打发至蓬松状态;2
加入蛋黄液和朗姆酒,启动电动打蛋器搅拌至全部融合;3
筛入低筋面粉和泡打粉,刮刀拌合均匀;4
取出面团,整形呈长方体,放入冰箱,冷冻15分钟后,取出切片,码放在烤盘内;5
用刮刀边缘轻轻按压出横竖纹;叉子将纹理内填满果酱;6
烤箱预热,放入烤盘,烘烤10分钟后取出,表面刷一层蛋液,继续烘烤10分钟即可。蔓越莓咖啡小餐包怎么做好吃,蔓越莓咖啡小餐包的制作方法分享
蔓越莓咖啡小餐包主料:高筋面粉385g、水180g、细砂糖20g、盐4g、即发干酵母3g配料:咖啡粉15g、蔓越莓干30g
蔓越莓咖啡小餐包做法带图
1.将水、咖啡粉、细砂糖、盐、面粉和酵母依次放入面包桶内;
2.用手机打开App,连接面包机后选择普通和面模式,时间设置为15分钟;
3.程序结束后加入室温软化的黄油,再次选择普通和面模式,时间设置为20分钟;
4.程序还剩最后5分钟时加入切碎的蔓越莓干;
5.和好的面团放入容器中发酵到2.5倍大;
6.面团均分为9份,排气揉圆,放在烤盘中松弛15分钟;
手指饼干,饼干
主料鸡蛋(2个)低筋(70克)调料白糖(30克)厨具电烤箱
材料
蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内
打发蛋清,打至出现泡泡加入三分之一的白糖
打至顺滑了在加入三分之一的糖
打至出现纹路在加入最后的白糖,继续打发,提起打蛋器有大弯钩就好了
倒入两个蛋黄
用刮刀以上下的方式拌匀
过筛低粉
同样的手法拌匀,不可以划圈
准备一个杯子,裱花袋套在杯子里,倒入面糊,注意,里面提前放了裱花嘴
开始挤
烤箱190度预热烤15分钟,期间要一直观察
成品,注意凉了要密封保存
满满的鸡蛋味,非常适合孩子,无添加
感谢您的阅读,希望《胖嘟嘟的手指饼干做法---搭配咖啡或餐后小点心》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的手指蛋糕的做法专题!
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