麦芬盆栽蛋糕的制作教程

小编为你分享麦芬盆栽蛋糕的制作教程

主料：低筋面粉80g，泡打粉3g，牛奶100g，椰蓉50g，橄榄油35g，鸡蛋1个，奥利奥饼干适量，糖珠适量，糖花适量

步骤：

1.所有材料备好。

2.低筋面粉，椰蓉和无铝泡打粉混合均匀。

3.油放入糖。

4.搅打均匀，尽量让糖乳化。

5.倒入牛奶打匀。

6.放入筛好的粉类。拌匀。

7.拌好的面糊加入鸡蛋，鸡蛋要打散分2~3次添加，每一次都要搅打均匀后添加下一次。

8.完全混合好。