红菜头奶酪蛋糕的16步制作方法

小编为你介绍红菜头奶酪蛋糕的16步制作方法

主料：奶油奶酪70g，蛋黄3个，牛奶35g，黄油30g，低粉25g，玉米淀粉10g，蛋白3个，砂糖50g，红菜头果泥125g，柠檬汁几滴，糖粉适量，猕猴桃2片，焦糖酱适量，抹茶慕斯适量

步骤：

1.奶油奶酪加牛奶隔热水融化搅拌光滑无颗粒

2.低粉和玉米淀粉混合备用

3.奶酪里分3次加入融化的黄油，搅拌均匀

4.加入柠檬汁搅拌均匀

5.分次加入蛋黄，搅拌均匀

6.加入过筛的粉类，搅拌均匀

7.加入红菜头果泥

8.搅拌均匀