1.称好所需要的食材。
2.油与白砂糖搅拌均匀。
3.打入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入奶粉搅拌均匀。
5.分3次筛入拌匀的面粉、泡打粉搅拌均匀。
6.加南瓜子。
7.和成面团。
8.将面团擀成不足1厘米厚的薄片。
9.用模具压成饼干坯。
10.饼干坯摆入烤盘。
11.烤盘入烤箱中层,160度,上下加热,18分钟左右烘焙。
12.烘焙好的南瓜子牛奶饼干。
《出镜率极高――芝麻南瓜子酥》主料明细
普通面粉400克白芝麻100克南瓜子仁适量鸡蛋两个鸡蛋液(刷表面)20克
《出镜率极高――芝麻南瓜子酥》调料明细
糖200克泡打粉6克色拉油200克小苏打4克
《出镜率极高――芝麻南瓜子酥》做法步骤
1
剥瓜子的小钳子2
剥好的南瓜子仁3
色拉油、鸡蛋、糖放入盆中混合,搅拌均匀4
2、将面粉、泡打粉和小苏打混合均匀,过筛后加入上料中拌匀3、加入芝麻混合后拌成面团,烤箱预热180度,烤盘铺油纸5
4、取一小块面团,搓成圆球后放入烤盘上,再压扁后摆上南瓜子5、在饼坯表面刷上一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火烤约15分钟,烤至表面金黄色即可。6
出镜率极高――芝麻南瓜子酥7
出镜率极高――芝麻南瓜子酥8
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出镜率极高――芝麻南瓜子酥19
出镜率极高――芝麻南瓜子酥小编教你奶香巧克力面包的制作方法带图解
材料:面包粉280g,牛奶120ml,红糖30g,巧克力36g,酵母粉适量,盐适量,鸡蛋适量
步骤:
1.巧克力去包装,放在微波炉盒中
2.将适量水后放入微波炉打至巧克力融化
3.盆中加红糖、鸡蛋搅拌均匀
4.加面包粉、酵母粉,倒入巧克力水、牛奶和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发
5.醒发好的面团
小编为你分享椰蓉奶香面包的制作方法
材料:高筋面粉350g,黄油20g,牛奶160g,鸡蛋80g,糖50g,酵母4g,椰蓉馅270g
步骤:
1.先做椰蓉馅:黄油加糖
2.打至发白
3.加椰蓉
4.加牛奶
5.拌匀
6.用手搓成每个30g的小剂子备用
7.面粉加鸡蛋加牛奶加酵母放入面包机中开启和面功能反复揉面40分钟
雪莲菌的危害凉拌大头菜的做法大全狗肉的做法大全奶香苏打饼干的主料:低粉(150克)
奶香苏打饼干的调料:黄油(30克)酵母(3克)苏打粉(1/4小勺)糖(8克)牛奶(60ML)盐(1/4小勺)
做奶香苏打饼干所需厨具:电烤箱
奶香苏打饼干的做法步骤
1.酵母加入60ML温牛奶中搅匀
2.面粉过筛,加入软化的黄油拌匀
3.分次加入融化的奶液酵母水,揉成面团
4.面团松弛30分钟
5.将揉好的面团擀成长方形,折叠折叠折叠,用基础派皮的方法进行制作
6.最后将其擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔
7.用饼干模型压出形状
8.排入烤盘,放在温暖的地方继续发酵20-30分钟,中层,180度,15分钟
9.出炉待凉后,巧克力隔热水融化,取一牙签进行装饰
10.完成
小编教你芝麻奶香面包的制作方法
材料:面包粉300g,鸡蛋1个,黑芝麻40g,色拉油30g,盐3g,白糖40g,水150g,酵母3g,奶粉15g
步骤:
1.准备好食材
2.黑芝麻炒熟搅拌碎
3.把清水,鸡蛋放入面包桶中
4.再放入白糖、盐、面包粉
5.放入黑芝麻粉
蒸鱼豉油怎么用菜谱大全带图片银耳红枣汤的功效简介
做面包就是要揉面,只要面揉好了,面包也就差不多了。这次的面包烤出来的味道还是不错的,在面包的表面还放了一些南瓜子装饰,烤出来的南瓜子又香又脆,也是很好吃的。
用料
高筋粉250克,酵母3克,白砂糖50克,黄油50克,蛋50克,盐四分之三小匙牛奶110克,南瓜子适量
南瓜子牛奶面包的做法步骤
将主料中除黄油以外的所有材料全部混合在一起揉至光滑后加入黄油继续揉面揉至扩展阶段,用手揉也行或是面包机揉面也行,都是使用后油法的
1面团揉好用保鲜膜包好放置发酵,面团基础发酵到原来的2倍大,取出揉圆排气
2然后分成5等份,每份都要揉圆后放置醒发15分钟
3将醒发好的小面团取出擀成圆形后将底边压薄,就像图中的样子
4然后自上而下卷起来卷成橄榄型,就是从厚的一边开始卷,卷好之后收口收紧压在下面,将所有的小面包都这样做好之后进行二次发酵
5面团发酵好之后在表面均匀的刷上一层蛋液
6放上适量的南瓜子
7放入预热好的烤箱,166度烘烤23分钟放烤箱下层(两层的烤箱,烘烤的温度和时间仅供参考)
8小贴士
1、面包的形状可以做成自己喜欢的样子
2、南瓜子也可以换成其他的材料
3、烘烤的温度和时间根据自家烤箱的情况具体调整
小编为你介绍奶香饼干棍的制作方法,奶香饼干棍的8步制作方法
主料:低粉130g,鸡蛋1个,糖粉30g,黄油10g
步骤:
1.软化黄油,和糖粉、鸡蛋混合
2.稍微搅拌一下。倒入低面粉
3.先用刮刀拌匀然后带上一次性手套,揉成面团。静置松弛半个小时;
4.把面团檊成厚度约为0。5CM的面片。
5.用刀切成一条条的长条;
6.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里;
7.刷一层全蛋液,烤箱预热180度
8.中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
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