柠檬红茶麦芬怎么做好吃,柠檬红茶麦芬的详细制作介绍
柠檬红茶麦芬食材包含以下:
材料:(可做8个中等纸杯)
柠檬一个,低筋面粉200克,泡打粉2小勺,小苏打1/2小勺,鸡蛋2个M.hp299.com
玉米油80ml,红茶包2包,热水100ml(实际用60ml),砂糖120克
P个S:家养草鸡蛋个头小,我用了仨,砂糖用了100克感觉酸甜度刚好。不爱吃酸的可以不减糖
对泡打粉敏感的,适量调整吧
柠檬红茶麦芬的具体做法
1.柠檬用水洗干净,用细盐在表面摩擦一下。,用擦丝器把表面黄色部分擦成碎屑,然后用60g砂糖腌制30分钟。果肉挤出柠檬汁。
2.红茶包用100ml热水浸泡,然后放凉。
3.预热烤箱,170度。鸡蛋里加入60g砂糖,搅拌均匀。
4.加入玉米油搅拌。
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